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En images : Battambang, le « grenier à riz » cambodgien et ses trésors artisanaux

Battambang, province du Nord-Ouest du Cambodge située sur les bords de la rivière Sangker, séduit par son style architectural colonial et son artisanat local. Voici un avant-goût en images.

Surnommée le « Grenier à riz » pour sa terre fertile et propice à la culture du riz, vous serez sans aucun doute charmés par cette ville et ses habitants.

Pour profiter au mieux de cette expérience unique, qui précède généralement un séjour à Siem Reap, Les Voyages d’Angèle vous conseille la balade à vélo.

Vous aurez ainsi pour partir à la découverte de l’artisanat culinaire local : alcool de riz, pâte de poissons fermentés, « snacks » de bananes séchées, papier de riz pour emballer les rouleaux de printemps locaux, etc.

 

Vue de la ville de Battambang au Cambodge
Battambang séduit par son style architectural colonial. Photo Daniel VINUESA

 

Un touriste fait du VTT sur une route de Battambang au Cambodge
Pour profiter au mieux de votre séjour écotouristique à Battambang, Les Voyages d’Angèle vous conseillent la balade à vélo. Photos Les Voyages d’Angèle

 

Des artisans de Battambang au Cambodge
L’artisanat culinaire de Battambang comprend notamment la pâte de poisson fermenté, les «snacks» de bananes séchées, ou encore le papier de riz pour emballer les rouleaux de printemps locaux. Photos Les Voyages d’Angèle

 

Un artisan de Battambang prépare la pâte de poisson fermenté
Lors de notre balade à vélo dans Battambang, nous avons pu observer un artisan local à l’œuvre dans la préparation de la pâte de poisson fermenté. Photos Les Voyages d’Angèle

 

Vue de sculptures monumentales sur le Phnom Sampov, colline sacree a Battambang
Située à 12 km au sud-ouest de Battambang, le Phnom Sampov est une colline de 140 mètres de haut qui offre une vue imprenable sur la plaine de Battambang et surtout abrite l’un des plus importants sites religieux du Cambodge avec temples et stupas ainsi que des sculptures monumentales réalisées dans la roche calcaire. Il est également possible de voir des chauves-souris dans les grottes et les singes sont omniprésents. Photos Les Voyages d’Angèle

 

Des riziculteurs de Battambang au travail dans les champs de riz au lever du soleil
Battambang est surnommée le « Grenier à riz » pour sa terre fertile et propice à la culture du riz. Photos Les Voyages d’Angèle

 

Vue du resort Maisons Wat Kor a Battambang au Cambodge
Situé à la périphérie de Battambang, le charmant resort Maisons Wat Kor, dont on voit ici une cabine de massage en pleine nature, ne manque pas de rappeler aux visiteurs qu’il a accueilli le couple d’acteurs Brad Pitt et Angelina Jolie lors d’une de leurs nombreuses visites au Cambodge. Photos Les Voyages d’Angèle

 

Vue de pecheurs cambodgiens sur le lac Tonle Sap au coucher du soleil
La province de Battambang donne sur la partie nord-ouest du Tonle Sap, le plus grand lac d’eau douce d’Asie du Sud-Est, long d’environ 250 kilomètres et reconnu comme réserve de biosphère par l’Unesco en 1997. Photos Les Voyages d’Angèle

 

Triptique de photos de ruines khmeres dans la province cambodgienne de Battambang
Les ruines de temples et autres vestiges de la civilisation khmère ne manquent pas à Battambang. Photos Les Voyages d’Angèle

 

Vue d'un temple de Battambang au Cambodge
Se balader à vélo dans les rues de Battambang permet de découvrir les trésors de la vie locale au rythme tranquille des habitants, tout en profitant de la quiétude des lieux. Photos Les Voyages d’Angèle

 

La bamboo train de Battambang au Cambodge
Mode de transport hérité d’une certaine manière de la sombre période des Khmers rouges, le « bamboo train » est devenu une attraction touristique très prisée de Battambang.

 

Des enfants de Battambang s'entrainent a des activites de cirque
La province de Battambang abrite environ un million d’habitants dont un peu plus du dixième vit dans la ville du même nom qui en est le chef-lieu. Photos Les Voyages d’Angèle